petite idée sympa et excellente pour ceux qui aiment le gout du sarassin !
ajouter lors de la premirere fermentation de votre kéfir aux fruits une vingtaine de graines de kasha(sarrasin grillé)cela modifie la saveur et apporte apporte un petit plus interressant car excellent pour la santé , vous en trouverez chez bio coop.... bonne dégustation
Excellente idée ! Je vais essayer car je suis un ultra fan de kéfir aromatisé de toute sorte. Une variation sympa aussi, qui change des fuits et sirop : ajouter en seconde fermentation (une fois les grains flitrés et enlevés) du jus de bettrave rouge (genre le jus qui traine dans les bettrave sous vide) et une pincée de sucre en plus. Un résultat original, délicieux et ultra pétillant !